2012年6月14日木曜日

今開けているグラスワイン


グランドコリーヌ
ル・カノン・ルージュ


レ・ヴァン・コンテ
アルゴテ





カノン・ルージュはフランスの北ローヌの日本人、大岡弘武さんが化学肥料も酸化防止剤も一切使用せずに作られた、自然のままの果実味たっぷりな赤ワインです。

濃い味わいながら軽やかに飲める、
ル・カノン=一杯やろう!
の意味があるようにとっても飲み良い美味しいワインです!


レ・ヴァン・コンテの白、アルゴテは
心地良い酸味がありながら、無濾過で旨味も溶け込んだ夏にもぴったりなワインかと思います。


毎年味の変化がある、こういった生産者のワインは飲むたび、楽しみがありながら、ワインって気軽なものだなと思わせてくれます。

他にも楽しくお飲みいただけるワインたくさんご用意ございますので、ぜひ楽しみにいらしてくださいね!


2012年6月8日金曜日

今日のオススメワイン

ラベルがパンキッシュで派手な印象ですが、、
中身は、超!自然派!

自然のままのぶどう酒といった印象。


軽い飲み口と心地良い酸が、ついついもう一杯、。となりそうな赤ワインです。

ロワールの自然派の重鎮、パスカル・シュモニッティ

オン・サン・バ・レ・クイユ
(ガメイ、ピノドーニス、ムニュピノ)

グラス 850円

ぜひお試しを!