2012年11月28日水曜日

日替りLUNCHのご案内(12月3日~12月7日)

こんばんは.*
お日様が沈むとエリダヌス座がはっきりと見える季節になりました。
エリダヌスは長く狭い豊かな川の名前です。
cociもそんな川の上に御座います。

さて、日替りLUNCH(12/3-12/7)のご案内です。

*3日(Mon) トムヤムラーメン(ミニライス付)
―coci特製のトムヤムクンをベースにしたスパイシーでアツアツなスープと、お米を使った中太麺が相性抜群。残ったスープにはライスを入れてご賞味下さい。

*4日(Tue) バミーヘン・ムータイ風ジャージャー麺
―甜麺醤とチリペーストでピリ辛タイ風に仕上げ、タイのたまご細麺と絡める、タイ風ジャージャー麺です。

*5日(Web) ガイヤーンのせご飯
―鶏肉をスパイシーなタレで一晩じっくり漬け込み、ローストしたものを、炒め野菜と一緒にご飯の上に。酸味のあるソースをお好みで

*6日(Thu) カオ クルッピ カピタイ風海老味噌ご飯
―干し海老やカピ(タイの海老味噌)を香ばしく炒めて混ぜ込んだご飯。数種類の薬味をお好みで合わせてお召し上がりください。

*7日(Fri) 豚肉・きのこ・ごぼうのタオチオ炒めのせご飯
―タイの味噌(タオチオ)を使った肉野菜炒め。スタミナ満点の一品です。


お客様のご来店、心よりお待ちしております。

日替りLUNCHのご案内(11月26日~11月30日)

こんにちは.*
寒さも厳しくなり、いよいよ冬到来!
暖かい装いでお出かけくださいませ。

さて日替りLUNCH(11/26-11/30)のご案内です。

*26日(Mon) エビと野菜のレッドカレー炒めのせご飯
エビ、野菜をレッドカレーベースのソースで炒めました。ココナッツの効いたまろやかでスパイシーな辛さと、野菜のシャキシャキ感が絶妙です。

*27日(Tue) ムーパロー(豚の角煮)のせご飯
豚バラ肉を八角やシナモンと一緒にじっくり煮込み、トロッと柔らかく角煮にしました。タイの屋台では定番のメニューのひとつです。

*28日(Wed) セイヤイ・ラート・ナー・ムー(太麺の豚肉入りタイ風あんかけご飯)
たっぷりのあんかけ野菜とモチモチした太麺が相性抜群。クセになる一品です。

*29日(Thu) 春雨のタイスキ風 ミニライス付
後引く激辛スープに、春雨を入れたヘルシーメニュー。辛い物好きな方、オススメです。

*30日(Fri) カオマンガイ(茹で鶏とチキンスープの炊き込みご飯)
タイのお味噌をベースにしたソースと、茹で鶏の旨味とそのスープで炊いたご飯の組み合わせが絶品です。



それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております.*




2012年11月19日月曜日

日替りランチ

こんにちは!
お待たせしました!
日替りのランチメニューです!
レギュラーメニューのパッタイ、ガパオはやはり人気ですが、日替りも色々。ぜひお試しくださいね!


19 月 バミーヘン・ムー
(タイ風ジャージャー麺)

20 火 春雨のタイスキ風 (ミニライス付)

21 水 カオ・ クルック・カピ
(タイ風海老味噌ご飯)

22 木 ガイヤーンのせご飯

23 金 ※祝日のため、brunch営業となります。


皆様のご来店お待ちしております!


2012年11月15日木曜日

ボジョレーヌーヴォー完売です。

すごい勢いでなくなりました。。
皆様ありがとうございました!

ボジョレーヌーヴォー

素晴らしいですよ!
ボジョレーは薄い酸っぱいと思っている方!
ぜひお試しください!

まろやかで、ベリーの旨味たっぷり。
美味しくて二人でならボトル一本軽く開けそうです。。

それにしても可愛いエチケット。

シャトーペリュッセル
ボジョレーヌーヴォー
グラス800円
ボトル4500円


そしてなんと!

予約時にご注文の方は、
ボトル3900円で提供いたします!
お待ちしてます!


2012年11月11日日曜日

赤ワイン

新着です!

個人的にも好きな、ロワールのレ・ヴァン・コンテという生産者。

ネゴシアン(買い葡萄から作る)ものですが、ここのワインは旨味もあり、天然酵母の味わいがたっぷりつまっています。

そんな、彼の2011年のワイン

「R11(エール・オーンズ)」

グロロー、ガメイ、にコーが入ったセパージュで
前も扱っていた2009年のR9(エール・ヌフ)よりも、赤らしい濃さが増した印象。


「風」は、南フランス、ラングドックのピノノワールですが、フレッシュながら、飽きの来ない味わいがあります。


「ラ・ピオッシュ」右端は、ローヌのワインでしっかり。
スパイシーさもありながら、土っぽい野性味ある味わい。


どれも、美味しくて、飲み疲れせず、身体に染み入る、自然派ワイン!

深夜も一階のバーは二時まで営業しておりますので、軽く一杯、のご利用も大歓迎です!
皆様のご来店お待ちしております!

coci 堀

2012年11月7日水曜日

12日~の日替わりランチ!

皆様いつもご利用有難うございます。
一気に寒くなり出して冬めいて参りましたがcociは暖かいお料理で元気に営業しております!
さて、来週の日替わりランチですが


12(月) 豚肉、きのこ、ごぼうのタオチオ炒めのせご飯
タイのお味噌、タオチオで調味した炒め物とごはんの強力タッグ!

13(火)カオマンガイ(茹で鶏とチキンスープの炊き込みご飯)
カオマンガイの日を狙い打ちされてる方も多いようで。。人気メニューです!

14(水)センミーナーム(タイ風極細ラーメン)
あっさりした優しい味で女性にも人気です。ほっとするお味です。

15(木)ムーパロー(豚の角煮)のせご飯
日本人は皆大好き!?八角の風味の効いたタイ風豚の角煮とのせご飯です!

16(金) トムヤムラーメン(ミニライス付)
辛さが後引く旨さ!ファンも多い、トムヤムクン×麺、そして、最後はライスとスープでもお楽しみいただけます。



では、来週も皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております!