X'mas!!

あっという間に、終わってしまいました。。。。X'mas...

そんな中でのプチサプライズプレゼント!!!!!








ヤバい!すっごく嬉し〜♡♡

とってもラブリーな4名様のテーブルからのプレゼント☆
ありがとうございました!!
(また、楽しいプレゼント交換が見れますように♡)

お花大事にします♡

今年もあとわずか、cociは元気いっぱい乗り越えます。。。

中郷

本番！！

いよいよクリスマススタートぉぉ〜♡
おかげさまで，昨夜のcociは大盛況ぉぉ♬
大切な一日をcociで過ごして頂き、ほんとにありがとうございます！！
来て頂いた皆様の幸せそうな顔が、スタッフの元気の源になりました（＾＾）y
元気もチャージ出来たことだし、
今日のクリスマス含め，月末までつっぱしるぜぃぃぃ！！

お店のエントランスの黒板には、cociスタッフ上村画伯の
サンタさんがbig smileで待ってます☆
今日来てくれないと、サンタさんはおうちに帰っちゃいますよぉぉ（；；）













サンタさんと一緒にみなさまの"big smile"、待ってます♡

はるた

さて、もうcociクリスマスカクテルは飲んで頂けましたか？
”Ster twinkles”の飴細工、実は，ホールスタッフが
せっせせっせと毎日仕込んでいるのですが、
まーーーーーーーー、大変（；△；）

今日は、cociのムードメーカーしみちゃんが愛情込めて
作ってくれますよ☆
初挑戦！！



がんばってー













・・・いつになく真剣。

し「なんかうまくいかないぞ〜」
私「・・・。私も作ったことないや。」
し「・・・。」
３０分経過。

断念しかけたその時、作成者ののんちゃん出勤♡

おかげで


ちゃっちゃっちゃ。
















きれ〜☆☆




ちゃ




完成〜♬



のんちゃんが来てからはものの何分かで出来上がりました。笑

の「しみちゃん・・・がんば。」






２５日までの限定カクテル。
こんな感じでスタッフの愛情たっぷりでご用意しております！！
メリ−クリスマ−ス☆


はるた

coci散歩＠鎌倉

寒いながらも、
天気が良い日が続いておりますねー。

昨日は鎌倉を満喫してきました♬♬

鎌倉にはいがらしろみさんのコンフィチュールが買える
『Romi-Unie Confiture』があります。
可愛らしくてとてもステキなお店です☆
店内ではクリスマスが近いこともあり、
シュトーレンなどのケーキも売ってました。



いがらしろみさんがカップケーキ全てのレシピを開発しております
『フェアリーケーキフェアグランスタ店』
（東京駅B1 銀の鈴前）
Phone&Facsimile 03-3211-0055
〜25日までX'mas限定BOXセット販売中！
予約も出来るそう！
お早めに！


鎌倉の散歩は続きます。
夕焼けの海は本当に綺麗でした…。
なんだか頑張れそうな気持ちになってきますよね！
エイエイオー！
てな感じにね。
写真は長谷駅近くの海辺です。














長谷駅海側に3分くらいの所にある
thai cafe『kuriyum』
実はここのシェフが
cociのthai料理を作ってくれたのです。
元祖さまなのです。
今は鎌倉長谷にてご夫婦でお店をやっております。
鎌倉に行かれた際には
kuriyumのthai料理と空間を楽しんで下さい！
満腹満足間違いなし！









kuriyum
Phone&Facsimile 0467-25-1525
http://kuriyum.petit.cc


でも東京ではcociに遊びに来て下さいね。
えへっ

カツマタ

☆X‘mas special menu☆

お待たせいたしました！！
【coci's X'mas '09】
本日から２５日（金）までの１週間限定で
ご用意致しましたぁぁm(__)m

今回のcociのspecial menuは、カクテルニ種と前菜三種盛り合わせ、
そしてめちゃかわケーキです！！

カクテルはホールチーフののんちゃんオリジナルのスパークリングワインに
ベーリー系リキュール、更に飴細工で雪の結晶をイメージした
”Ster twinkles(スタートゥインクルス)”。
そして去年好評を頂いた
”Crystal dance（クリスタルダンス）”。



こんな素敵なカクテル片手に、こちらの前菜はいかが？？



ラタトゥイユ、帆立のカルパッチョ〜ディル風味〜、鴨肉のスモークが贅沢にも
ワンプレートでいただけちゃう、素敵な盛り合わせになってます♪

そして、しめはやっぱり甘味ですよね♡
ジャン



”ネージュブラン”
チャイ味のクランブルケーキがイタリアンメレンゲで包まれた、見た目の可愛さとは
違った、大人なクリスマスのふさわしいcociオリジナルのケーキ☆
ケーキのキャンドルは、スタッフがテーブルで点火させていただきます（＾＾）y

キンチョーするぅ


クリスマスの夜をステキに演出してくれること間違い無しです！！

ぜひぜひ、cociで一緒に’０９クリスマスを忘れられない
一日にしましょ♪

皆さんがステキなクリスマスを送れますよーに☆〝


待ってるよー♡



Haruta

coci散歩＠ESTAbLISH

街は早くもクリスマスムード♪
外は寒いのに、なんだかお出かけしたくなっちゃうのは
クリスマスのせいですね。
クリスマス・・・バカやろう♡

お出かけ大好きcociスタッフは、先日
六本木のミッドタウン内にある系列店の【yao ESTAbLISH 】
に遊びに行ってきましたぁぁ（＾▽＾）♪

注文したのは，
まずこちら・・・
『温かいパンプディングとアイスクリーム』


そして
『ロールケーキのモンブラン』











さらにさらに、エスタブリッシュ力作のカフェラテとカフェモカたち☆











おいししかったぁぁ♡♡

エスタブリッシュのスタッフの皆様、ありがとうございました！！

そしてついでに、ミッドタウンのイルミネーションも満喫⁂


おなかも心も満たされた一日でした♡

って、行ったスタッフが言ってました・・・。

そう、私は一人寂しくお留守番。

誰か連れてってぇぇ〜（笑）

Haruta


【yao ESTAbLISH】
〒１０７−００５２
東京都港区赤坂９−７−３
Tokyo Midtown B1F PLAZA内
(六本木駅の都営大江戸線側から出ていただくと、すぐです♪)
TEL:03-5413-3086

春

まだ今年も終わってないのに、というより
やっと冬が来たところですが、早くも
cociは動き出しております!!!!

なんと、春のメニューを開発中♡

cociは一足も二足も早く試作会がございます。













そして今回、伊藤チャンは初参加!!
深夜にモクモクと仕込み中〜

お料理やデザートが作れるなんてホントにスゴい。。。。

試行錯誤を繰り返し、こんなに素敵なデザートが完成!!

春が来るのが待ち遠しい〜♡


中郷